ملكه الحب
08-13-2006, 12:20 AM
28_3_6V.gif مهلبيه بالشيكولاته
المكونات والمقادير
4 ملاعق نشا
من9الى8 ملاعق سكر
2كوب حليب ناشف
6كاسات ونصف ماء
معقتين كاكاو
ملعقتين نسكويك
طريقة التحضير
توضع كل المقادير في الكزرولا وتحرك على النار
طريقة التقديم: ساخن او بارد
طريقة تحضير كعكة الشوكولاطة بالقهوة مع القشطة
المقادير :
100 غرام الشوكولا العادية
200 غرام من السكر
200 غرام من الزبدة غير المملحة
150 مل من القهوة السريعة الذوبان
3 بيضات
عدد الأشخاص : 10
طريقه تحضير الكعك بالشيكولاتهالتقديم:
قشطة طازجة ، قرفة وحبوب بن مكسوة بالشوكولا
طريقة التحضير : - يحمى الفرن مسبقاً إل درجة حرارة 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت أو غاز 4 ، يوضع ورق غير لاصق في قعر صينية دائرية قطرها 23 سم
2 - توضع الشوكولا والسكر والزبدة والقهوة في قدر ، يحرك المزيج فوق نار خفيفة حتى يذوب ، ترفع النار تدريجياً ويترك المزيج يغلي برفق لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر
3 - توضع البيضات في وعاء وتخفق جيداً ، يخفق مزيج الشوكولا المبرد قليلاً على حده، ثم يضاف إلى البيضات ويخلطان جيداً ، يصب المزيج في الصينية ويطهى لمدة 30 دقيقة ، يبرد ، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الأقل
للتقديم : يخرج الجاتوه من الثلاجة ، تنزع ورقة الخبز من الأسفل ، يقدم لجاتوه مع القشطه الطازجة المرشوشة بالقرفة وحبوب البن المكسوة بالشوكولاطة
الايس كريم بالفراوله
يقدم لـ 8 أشخاص،
مدة الاعداد 10 دقائق.
المـــــــــــــــــــــــــــــــقادير:
نصف كيلو من 3 أنواع من الآيس كريم،
علبه بسكويت ساده
فواكه طازجة حسب الرغبة
ربع كوب سكر بودرة
القليل من الزبدة
طريــــــــــــــــــــــــــــقة :
ضعي الآيس كريم خارج الثلاجة ودعيه يلين مع مراعاة ضرورة عدم ذوبانه.
اطحني البسكويت وقسميه الى ثلاثة أقسام، ثم اخلطي كل جزء مع
نوع واحد من الآيس كريم.
ادهني قالب بالزبدة ثم ضعي كل الآيس كريم على شكل طبقات، ثم
ادخلي القالب في الثلاجة حتى يجمد لمدة يوم.
اغسلي الفواكه وانقعيها في السكر وعند التقديم زيني الآيس كريم
بالفواكه وبالعافية.
بالعافيــــــــــــــــــة عليكـــــــــــــم
تحياتى ملكه الحب...............
s57.gif happydance.gif
smiley_wedding.gif
المكونات والمقادير
4 ملاعق نشا
من9الى8 ملاعق سكر
2كوب حليب ناشف
6كاسات ونصف ماء
معقتين كاكاو
ملعقتين نسكويك
طريقة التحضير
توضع كل المقادير في الكزرولا وتحرك على النار
طريقة التقديم: ساخن او بارد
طريقة تحضير كعكة الشوكولاطة بالقهوة مع القشطة
المقادير :
100 غرام الشوكولا العادية
200 غرام من السكر
200 غرام من الزبدة غير المملحة
150 مل من القهوة السريعة الذوبان
3 بيضات
عدد الأشخاص : 10
طريقه تحضير الكعك بالشيكولاتهالتقديم:
قشطة طازجة ، قرفة وحبوب بن مكسوة بالشوكولا
طريقة التحضير : - يحمى الفرن مسبقاً إل درجة حرارة 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت أو غاز 4 ، يوضع ورق غير لاصق في قعر صينية دائرية قطرها 23 سم
2 - توضع الشوكولا والسكر والزبدة والقهوة في قدر ، يحرك المزيج فوق نار خفيفة حتى يذوب ، ترفع النار تدريجياً ويترك المزيج يغلي برفق لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر
3 - توضع البيضات في وعاء وتخفق جيداً ، يخفق مزيج الشوكولا المبرد قليلاً على حده، ثم يضاف إلى البيضات ويخلطان جيداً ، يصب المزيج في الصينية ويطهى لمدة 30 دقيقة ، يبرد ، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الأقل
للتقديم : يخرج الجاتوه من الثلاجة ، تنزع ورقة الخبز من الأسفل ، يقدم لجاتوه مع القشطه الطازجة المرشوشة بالقرفة وحبوب البن المكسوة بالشوكولاطة
الايس كريم بالفراوله
يقدم لـ 8 أشخاص،
مدة الاعداد 10 دقائق.
المـــــــــــــــــــــــــــــــقادير:
نصف كيلو من 3 أنواع من الآيس كريم،
علبه بسكويت ساده
فواكه طازجة حسب الرغبة
ربع كوب سكر بودرة
القليل من الزبدة
طريــــــــــــــــــــــــــــقة :
ضعي الآيس كريم خارج الثلاجة ودعيه يلين مع مراعاة ضرورة عدم ذوبانه.
اطحني البسكويت وقسميه الى ثلاثة أقسام، ثم اخلطي كل جزء مع
نوع واحد من الآيس كريم.
ادهني قالب بالزبدة ثم ضعي كل الآيس كريم على شكل طبقات، ثم
ادخلي القالب في الثلاجة حتى يجمد لمدة يوم.
اغسلي الفواكه وانقعيها في السكر وعند التقديم زيني الآيس كريم
بالفواكه وبالعافية.
بالعافيــــــــــــــــــة عليكـــــــــــــم
تحياتى ملكه الحب...............
s57.gif happydance.gif
smiley_wedding.gif