ahmed ELPRANSE
12-15-2006, 03:04 PM
إيطاليا
الكمية تكفي لأربعة أشخاص
الطريقة المقادير
المقادير
450 غرام تونة.
1/4 كوب بصل مفروم.
90 غرام زبدة.
90 غرام حبوب فطر صغيرة.
300 ميليليتر كريما.
2 ملعقتا طعام صلصة البندورة.
2 ملعقة طعام بقدونس مفروم.
ملح وفلفل حسب الذوق.
الطريقة
ـ قلبي البصل في مقلاة مع الزبدة على النار ثم أضيفي التونة وحركيه على نار متوسطة حتى ينضج البصل.
ـ اقطعي حبات الفطر إلى نصفين وأضيفيها إلى المقلاة وقلبيها ثم أضيفي الكريما وصلصة البندورة وقليلاً من الملح والفلفل.
ـ قبل التقديم أضيفي البقدونس وقدميه فوراً.
الكمية تكفي لأربعة أشخاص
الطريقة المقادير
المقادير
450 غرام تونة.
1/4 كوب بصل مفروم.
90 غرام زبدة.
90 غرام حبوب فطر صغيرة.
300 ميليليتر كريما.
2 ملعقتا طعام صلصة البندورة.
2 ملعقة طعام بقدونس مفروم.
ملح وفلفل حسب الذوق.
الطريقة
ـ قلبي البصل في مقلاة مع الزبدة على النار ثم أضيفي التونة وحركيه على نار متوسطة حتى ينضج البصل.
ـ اقطعي حبات الفطر إلى نصفين وأضيفيها إلى المقلاة وقلبيها ثم أضيفي الكريما وصلصة البندورة وقليلاً من الملح والفلفل.
ـ قبل التقديم أضيفي البقدونس وقدميه فوراً.